Crepe de Ricota e Bacon

Esta é uma versão salgada de crepe. A sugestão aqui apresentada para o recheio é só mais uma opção. No entanto, a combinação dos sabores destes ingredientes é muito delicada e agradável ao paladar. Experimente! Ingredientes: Para a massa básica: …

Crepe Suzette

Este doce é deveras muito apreciado. A mistura dos sabores agrada ao mais exigente paladar. Em viagem à Paris provei o famoso crepe na expectativa de estar provando iguaria inigualável em qualidade e sabor. No entanto, confesso, este é tão …

Crônicas Anteriores:

Leia Primeiro. Clique Aqui! No princípio a idéia era escrever e publicar um livro. A intenção ganhou forma, transformando-se numa coletânea de pequenas histórias, inspiradas na vida real e pessoal, sempre, ou quase sempre, relacionadas à culinária.